Entrées 14€

– L’oeuf fermier parfait, courge rôtie, crème d’ortie

– Terrine de campagne du chef, compotée d’oignon, toast grillé

Plats 18,00€

– Filet de mostelle, poêlée de légumes, crème de sauge

– Osso-bucco de veau braisé, mafalde au beurre salé

Desserts 8,50€

– Fromage du mois ou fromage blanc
– Coulant au chocolat Valrhona, glace caramel au beurre salé

– Financier pistache, crèmeux chocolat blanc vanille

– Moelleux tiède aux noisettes, glace vanille

– Verrine d’ananas rôti au miel, sorbet fraise, espuma goyave

– Coupe de glace 3 boules: (caramel, vanille, chocolat, citron, framboise)

Entrées 18€

– Pannequet de St marcelin aux noix et magret fumé, salade du marché

– Cassolette d’écrevisses, fondue de poireau, sauce piment d’espelette

– Foie-gras français mi-cuit, compotée d’oignons et toast (supplèment 8€)

Plats 25€

– Filet de daurade, risotto à l’encre de seiche, crème de cresson

– Cuisse de canard français confite, jus au thym, pommes grenailles

Desserts 8,50€

– Fromage du mois ou fromage blanc
– Coulant au chocolat Valrhona, glace caramel au beurre salé

– Financier pistache, crèmeux chocolat blanc vanille

– Moelleux tiède aux noisettes, glace vanille

– Verrine d’ananas rôti au miel, sorbet fraise, espuma goyave

– Coupe de glace 3 boules: (caramel, vanille, chocolat, citron, framboise)