Entrées 14€

– Gâteau de champignons tiède, jus réduit, salade de roquette

– Conchiglie farci à la ricotta, ail et fines herbes

– Rillettes de canard, compotée d’oignons et cornichon

Plats 18,00€

– Filets de rouget, crème de sauge, fondue de poireaux

– Côte de cochon française au romarin, penne au curcuma

Desserts 8,50€

– Fromage du mois ou fromage blanc
– Coulant au chocolat Valrhona, glace caramel au beurre salé

– Verrine d’ananas rôti au miel, sorbet fraise, espuma goyave

– Crumble aux pommes, sorbet cassis

– Pana-cotta vanille/noix de coco, coulis de fruits rouges

– Coupe de glace 3 boules: (caramel, vanille, chocolat, citron, framboise)

Entrées 18€

– Tataki de boeuf, crème de moutarde et parmesan, salade aux graines

– Saumon gravelax, crème citronnée et roquette, toast

– Foie-gras français mi-cuit, compotée d’oignons et toast (supplèment 8€)

Plats 25€

– Pavé d’esturgeon braisé, risotto à l’encre de seiche, crème au épices douces

– Cuisse de canard français confite, jus au thym, pommes grenailles

Desserts 8,50€

– Fromage du mois ou fromage blanc
– Coulant au chocolat Valrhona, glace caramel au beurre salé

– Verrine d’ananas rôti au miel, sorbet fraise, espuma goyave

– Pana-cotta vanille/noix de coco, coulis de fruits rouges

– Crumble aux pommes, sorbet cassis

– Coupe de glace 3 boules: (caramel, vanille, chocolat, citron, framboise)